Älsklings beställda laxröra :)
PUBLICERAT: 2010-12-09 // 21:01:06
UNDER: Mat - mat/recept
Svängde ihop lite laxröra så det hinner dra i sig tills sambon kommer hem imorgon. :)
Laxröra
200 g kallrökt lax
1 dl färskost
2 dl creme fraiche
½ dl dill
50 g mixcaviar
½ röd lök
salt
peppar
1 msk citronjuice
Skär ner laxen i små bitar.
Finhacka löken.
Rör ihop resterande ingredienser i en bunke, ha i laxen och löken.
Smaka av med salt och peppar.
Jag låter detta stå några timmar eller ett dygn så hinner det ta ordentlig smak.
Gott till bakad potatis eller grillad baguette & sallad.
Nu ska jag mysapysa ner mig i soffan och kolla på Leilas Home Delivery! :D
Laxröra
200 g kallrökt lax
1 dl färskost
2 dl creme fraiche
½ dl dill
50 g mixcaviar
½ röd lök
salt
peppar
1 msk citronjuice
Skär ner laxen i små bitar.
Finhacka löken.
Rör ihop resterande ingredienser i en bunke, ha i laxen och löken.
Smaka av med salt och peppar.
Jag låter detta stå några timmar eller ett dygn så hinner det ta ordentlig smak.
Gott till bakad potatis eller grillad baguette & sallad.
Nu ska jag mysapysa ner mig i soffan och kolla på Leilas Home Delivery! :D
Kommentarer
Trackback