Rom&russinkulor

PUBLICERAT: 2011-12-07 // 08:07:00 UNDER: Gå-bort-present/värdinnegåva

Rom&russinkulor

Ingredienser:
200 g mandelmassa
2 dl russin
0,5 dl rom
0,5 dl mandelmjöl/riven mandel (kan uteslutas)
100 g mörk choklad
0,5 dl kokosflingor till garnering

Gör så här:

♥ Blötlägg russin i rom över natten, grovhacka dessa.

♥ Grovriv mandelmassa, tillsätt romrussin (russin och rom som inte absorberats) och mandelmjöl, blanda väl.

♥ Rulla små kulor av smeten och ställ kallt.

♥ Smält choklad och doppa kulorna, strö på lite kokosflingor och ställ kallt i minst en timme så chokladen stelnar ordentligt.

Nellie-Sockertussen

Jisses vad gott det ser ut =)



Jag har en tävling på min sida som jag tänkte tipsa dig om, du kan vinna ett unikt smycke =)



Och nästa vecka kan du vinna en köksassistent från OBH Nordica =)



Titta gärna förbi och var med och tävla!



Kram

/Nellie



http://sockertussen.blogspot.com/2011/12/tavling.html