Hemkokt körsbärssaft med smak av kanel

PUBLICERAT: 2011-08-01 // 10:32:00 UNDER: Sylt, marmelad & inläggningar

Kokade lite körsbärssaft idag, med smak av kanel. Låter spännande va? Kan tala om att både jag och sambon blev glatt överraskade, saften smakade faktiskt ganska gott! Min mamma har ett litet träd men det är ganska sura bär, dock går det att ordna med lite socker..och kanel. :)

Hemkokt körsbärssaft

Ingredienser:

2 liter körsbär
6 dl vatten
1 liter socker
4 kanelstänger
Atamon (konserveringsmedel)

Gör såhär:

• Koka bären med vatten under lock i ca 15 minuter tillsammans med kanelstängerna.
• Plocka ur stängerna och häll massan i en silduk och låt saften självrinna.
• Häll saften och sockret i kastrull och låt koka i ett par minuter, tills sockret lösts upp.
• Skumma av noga och tillsätt Atamon, enligt förpackning.
• Häll upp på väl rengjorda varma flaskor och förvara svalt.

Saftflaska och glas från Ikea, glasskål på fot av märket Miljögården.

Vad tycker ni om körsbärssaft? :)

helena

tack. Gillar din blogg med :) . Ska fira min systerdotter till helgen o mamma bad mig baka nåt till kalaset. Har du nåt tips på nån kul kaka som en 5åring gillar :) ? Funderar på såna där pops men vill ha nåt mer :)

Mia

fin bild

Emelie

Mums med hemmagjord saft. Det väcker barndomsminnen! :)

AnnaJ

Fin bild :)

Junitjej ♥

Åh, så gott!

Vad roligt att ditt inlägg hamnade på startsidan!!!

Jag hoppas du får njuta av en härligt solig fredag! Det får iallafall jag göra.

Sandra

Åh vad gott! =) Mamma gjorde alltid hemmagjord saft när vi var små, finns inte godare..

Everlasting

Det låter onekligen som en intressant kombination. Synd bara att jag bara gillar råa körsbär och inte körsbärssylt eller -saft eller -yoghurt eller sådant. Annars hade jag testat. Jordgubbar kanske funkar istället?

sara

vilken underbar blogg!

Diana <3

Mmm! Det ska jag testa!

Eva

Mums-filli-babba!



Hemkört är bäst - i ALLA lägen! :)

sanna

låter som god saft men om man kör LCHF då?

Chaylah ~ Nearly bitten, still unwritten

Mumsigt!

linda

Jobbar du med bakverk eller är det bara en hobby?

Amanda

Oj det såg jätte gott ut! Borde verkligen prova nångång! :)<3

Jag är hon.

ååh , vore väldigt gott om jag inte får sådana ex'em av körsbär

Daniella

Låter gott men vet inte riktigt förrän jag har smakat x)

Ellen

Körsbär. Tänk om man hade sånt hemma. först läste jag " med smak av kamel " då tänkte jag va? Men det stod ju kanel. den saften vill ju jag smaka :)

sofia

Vad satsigt! ^^, egen saft har jag aldrig gjort men man kanske borde testa.

Erica

Vilka härliga bilder! :-)

Elin

Har faktiskt aldrig smakat körsbärssaft, men det är något jag skulle vilja göra :)

Anna

Aldrig smakat, men låter gudoomligt gott! Jag har gjort några flaskor saft på vinbär i sommar :)

Hanna

Vilken härlig blogg, hit lär jag titta in fler ggr :)

Robin

Man får en rätt bra energikick utav den, så mycket kan jag säga ialla fall. Kanske inte lika mycket som utav blåbär eller lingon, men nog gjorde de sitt när jag tränade hårt förra vintern =)

Eleonore

Vilken spännande saft, det är så kul att kunna safta och sylta själv :)

Hanna

Riktigt spännande blandning, måste prova att göra denna saft själv :D

Cristina

Jättegod saft. Mycket härlig brytning med kanelen. Jag har alltid hemgjord saft av olika smaker. Denna saft kommer jag att koka många gånger.