Citronglass med citronrippel och saltlakritsflakes

Alla vet ju att citron och lakrits gifter sig perfekt. Eller, jag gillar iallafall den kombinationen, någon mer som gör det? :) Här om dagen fick ni ett smarrigt recept på en choklad- & hasselnötsglass, denna citronglass är gjord på samma vis men med lite andra ingredienser.
Alltså glass gjord utan glassmaskin, perfekt för oss som inte har glassmaskin hemma.

Citronglass med citronrippel och saltlaktritsflakes, 10-12 p.
5 dl grädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
2 citroner, skal och saft
1 dl lemon curd
0,5 dl saltlakritsflakes (typ strössel)
Gör så här:
Tvätta citronerna noga och torka torr.
Finriv skalet (endast det yttersta gula lagret) och pressa saften.
Blanda citronsaft och skal med den kondenserade mjölken.
Vispa grädden fast, tills det bildas toppar och blanda samman med citronmjölken.
Klicka ner lite lemon curd och strö i lite flakes i gräddsmeten.
Häll glasskrämen i en frystålig form och ställ i frysen i minst 6 timmar.
Stjälp upp på fat och strö över saltlakritsflakes före servering.

Hoppas ni haft en trevlig helg allesammans! :)
Choklad- & hasselnötsglass - utan glassmaskin

Jisses! Tänk, att ett sånt himla busenkelt recept skulle bli såå gott! Jag har alltid varit svag för glass. Mitt i vintern när alla andra väljer chips och popcorn så plockar jag gärna fram en bytta glass. Konstigt men så är det. Nåja, jag kan nog äta lite chips också, eller choklad som också hör till favoriterna..men glass slår en hel del.
Glass, choklad och hasselnötskräm i en enda kombo, det lär ju vara..explosionsartat? Jag hittade grundreceptet hos Linnéa och tillsatte det jag hade hemma. Hasselnötskräm (alt. Nutella), chokladknappar och minimarschmallows. Gött.


Choklad- & hasselnötsglass, ca 8-10 p.
5 dl grädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
1 dl hasselnötskräm
1 dl chokladknappar
1 dl minimarschmallows



Gör så här:
Blanda samman kondenserad mjölk och hasselnötskräm till en jämn smet.
Vispa grädden fast, tills det bildar toppar och blanda samman med mjölkkrämen.
Blanda i chokladknappar och minimarschmallows.
Lägg lite chokladknappar och marschmallows i botten på formen om du vill ha en fin 'krona' på verket.
Häll glasskrämen i en frystålig form och ställ i frysen i minst 6 timmar.
Stjälp upp på fat och pudra över lite kakao eller ringla över O'hoychokladsås vid servering.

Nu ska jag ut och njuta lite i solen, ha en fin dag! :)