Slängde ihop en sockerkaka häromdagen och därefter försökte jag mig på dessa små cakeballs.

Perfekt om man har en 'torr' sockerkaka till övers eller en liggandes i frysen..
Varför inte testa med vilken kaka som helst, man tager vad man haver? :)

Baileys&Nutellabollar

Ingredienser:

0,5-1 hel sockerkaka
3 dl Nutella (nästan en hel burk, ca 3 dl)
0,5-1 dl strösocker
1 msk kakao
5 msk Baileys (eller 2-3 msk esscens, rom eller något som faller dig i smaken)
100 gr smör
strössel eller kokos

Gör såhär:

Mixa ner sockerkakan, kör i maskin eller med elvisp.

Tillsätt strösocker och kakao, rör ihop, tillsätt Nutella och smaktillsatsen.

Rör ner smör och rör ihop ordentligt.

Rulla små bollar av smeten och rulla dessa i strössel eller kokos och ställ kallt.