Sega pastelliga maränger

Ingredienser:

7 äggvitor
5 dl strösocker
3-5 droppar hushållsfärg

Gör såhär:

Vispa äggvitorna vitt och fluffigt och vispa under tiden i 2 dl strösocker.

När marängen är riktigt stabbig är den färdig, du ska kunna hålla bunken över huvudet utan att marängen glider ur. :)

Vänd ner resten av strösockret och tillsätt hushållsfärgen.

Klicka ut på plåt med bakpapper och grädda i nedre delen i ugnen i 150 grader (beroende på ugn) i ca 60 minuter (känn med sticka så den inte är alltför kladdig i mitten - låt den gå lite till isåfall).

Det blir några plåtar med maränger, så dela upp smeten i flera skålar och färga smeten i olika fina färger.