Kokos- & karamellbrownie

Ingredienser (på ett ungefär):

150 g smör
300 g mörk choklad
4 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk äkta vaniljsocker
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt

Kokos&karamellsmet:

1 dl Hapå eller Dulche de Leche
2 dl kokos

Gör såhär:

Sätt ugnen på 150 grader.
Hacka chokladen, smält smör och i med chokladen, rör ihop och låt svalna.
Vispa ihop ägg och socker, lite poröst men inte fast.
Tillsätt alla torra ingredienser i äggsmeten, rör sist i chokladsmöret.
Blanda väl och häll ner 2/3 av smeten i en smord form bröad med kokos, 20x30 cm.
Rör ihop DdL och kokosen, klicka ut i formen och täck med den sista browniesmeten.
Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter, känn med sticka så kakan inte blir för torr.
Pudra kakan med florsocker och servera.