Frasiga wienerbröd med marsánkräm
PUBLICERAT: 2011-07-10 // 16:29:00
UNDER: Baka - efterrätter & annat gott
Wienerbröd - 10 st
Ingredienser:
- 10 st smördegsplattor (1 förp.)
- 2 dl marsánkräm, Ekströms som man kokar
- 2 dl florsocker
- 4 msk vatten
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg ut plattorna på klädd plåt, låt tina.
- Koka marsánkrämen enligt förpackningen.
- Vik ihop plattorna, vik hörnen in mot mitten.
- Klicka på en rejäl klick med marsánkräm.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, beroende på ugn, håll koll!
- Rör under tiden ihop florsocker och vatten.
- Låt wienerbröden svalna, ringla över florsocker och låt torka/svalna.
Strö över hackade nötter, kokosflingor eller choklad, variera efter din smak!
Tycker du om wienerbröd? :)
Simone
Älskar wienerbröd,sjukt gott.kan lätt äta 2-3st
Bullmamman
Det ser verkligen supergott ut! Är det inte svårt att baka dessa? Har aldrig vågat testa, hört att det ska vara så svårt
Sabina
Wow vilka fina! Jag provade göra med färdig smördeg en gång men jag tyckte inte det blev så bra smak av nån anledning, kanske borde prova igen.
Hanna - Bakfnatt
Mmm, wienerbröd som är så gott! Dessa ser väldigt smarriga ut! Din blogg är väldigt fin med många härliga bilder =)
Bobby
tack för receptet... =)
Christina
Min kompis hittade denna sidan o skickade sedan länk, taaack för tipset! Supergoda verkligen:)
Gotlandsbagaren
Visst ser "wienerbröden" goda ut men är det inte skillnad på wienerdeg och smördeg? De är väl kavlade på olika sätt?
Jag ska någon gång under hösten prova att göra Pain au Chocolat.
Kanske ska testa att kavla wienerdeg här hemma då också.
http://gotlandsbagaren.blogspot.se/2012/01/valkomna-hit.html
Marlene
Jag ska prova dessa med en gång! Tror du det går att använda Marsan: snabb vaniljsås till dessa?
För det finns inga kokanvisningar på dem.
