Oreo Mud Cake DeLuxe
PUBLICERAT: 2011-10-15 // 17:22:00
UNDER: Baka - mjuka kakor
Verkligen så god att man gapar efter mer samtidigt som man försöker möla in så mycket kaka i munnen
så det inte ryms och dum nog att försöka tala samtidigt.
Det ni, det är inte många kakor som är SÅ goda.
Fyllningen är en slags tryffelfudgekletsmet som är olagligt god!
Oreo Mud Cake DeLuxe
Botten:
150 g smält smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 förpackning Oreokakor
Fyllning och topping:
300 g vit choklad
100 g mörk choklad
100 g rumsvarmt smör
1-2 dl grädde
1 förpackning Oreokakor Mini
1 påse Marshmallows Mini
1 dl O´hoy chokladsås
Gör såhär:
- Smält smöret (i en rejäl kastrull, det är den du rör ihop allt i) och låt det svalna av lite.
- Blanda i resten av ingredienserna, ta ett ägg i taget och avsluta med mjölet.
- Grovdela Oreokakorna och blanda med i smeten.
- Häll smeten i en rund smörad och bröad springform.
- Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 15 minuter, låt kakan svalna lite.
- Finhacka chokladen till fyllningen, värm grädde i en kastrull och rör ner chokladen.
- Klicka i smör och rör till en jämn smet, låt svalna lite. (Koka upp om det inte tjocknar)
- Lägg minimarshmallows på den gräddade kakan, spara lite marshmallows till topping.
- Häll över fudgesmeten och häll på resterande marshmallows, tryck ner minioreokakor lite varstans, ringla över chokladsås.
- Låt kakan svalna och stelna i kylen minst 2 timmar, den blir ännu bättre med tiden.
to-die-for-god och kan serveras när som helst, var som helst och till vem som helst!
Någon som bakat eller lagat något gott under helgen?
Idag är det Fetaostens Dag och det ska firas med en middag ute.. ;)
Ha en fortsatt trevlig helg!
Uppdatering/inkomna frågor;
- Går den att frysa? Javisst, men jag rekomenderar att göra fyllning och topping några timmar innan den ska serveras, för säkerhets skull. Alt. frysa in hela kakan och endast ringla på chokladsåsen före servering men tänk då på att man ska nog inte köra kakan i micro då fudgen smälter och marshmallows är känsliga för värme och sväller extremt mycket!
- Är den enkel att baka för någon som inte är van? Ofcourse my horse! Den är himla enkel att baka och du gör den i två steg. Släng ihop kladdkakebotten först, kyl ner och gör sen fyllning och topping, låt stelna i kyl.
Simone
ser verkligen livsfarlig ut,dregel varning också
heheheh.
C
Men du, den där såg inte äcklig ut. Måste prövas någon gång!
Linda - Cupcakefluffan
oj, ser tokgod ut, den skall jag verkligen ta och testa
caroline
oj hjälp, kul att jag har en av alla dessa veckor då mitt chokladbegär är ännu större än vanligt.... mums! nu kan jag lova att det blev jag som bestämde vad pappa får för födelsedagstårta i slutet av denna månad ;)
Martina
Den ser verkligen helt underbar ut :) nästan alldeles för god..haha
Moa K
GUD VAD GOTT DET SER UT! Fredagsbaket kanske? Själv så gjorde jag en browniekladdkaka med kokosknäck-täcke. Extremgott. Men det här verkar ännu godare! :D
Elin Fagerberg
ÅÅh, det här såg ju riktigt gott ut!! Går den att frysa? Är den svår att göra för en som inte är så van?
Sara
MEN GUD!!
Hur gott såg inte den här ut o vara?
Typiskt att jag inte såg det här inlägget för 2 dagar sen.. den hade blivit perfekt till gårdagens födelsedagsfika.....
alice
svar: tack så mycket!
HERREGUD, vad gott det såg ut. måste prova en dag :D jag är riktigt svag för chokladkakor.
Amanda
Vill ha bara jag ser bilden, älskar kladdiga kakor och marshmallows!
Hittade in på din blogg genom att du blivit utsedd till veckans blogg, grattis, tycker jag du förtjänar efter att jag bara sett detta recept ;)
Har själv en bak & matblogg, som jag antar är som alla andras förutom att jag är 14, haha :)
Vore gulligt om du checkade :)
Kan ju säga att detta recept kommer dyka upp där när jag testat det!! (med länk till dig, såklart)
Ha dt bra :)
Sofia
guuud va smarrig den ser ut! ska absolut testat!
Johanna Stina - Foto och designblogg
Ser farligt gott ut!!
Lotta - en kaka i ugnen
Den ser ju hur god ut som helst! En riktig chokladbomb :D
Victoria
Åh, nu dör jag lite här!! dregglar
MARIA - mode, outfits & inspiration
Åh herregud! Ser UNDERBAR ut, jag som älskar både choklad, kladdkaka & oreos, haha! Ska ev ha tjejmiddag på höstlovet, och då bara måste jag försöka mig på en sån här! Mums :)
Lotte
Oj hjälp vad god den ser ut!! Det fâr bli mitt nästa "bakprojekt" ;)
Helena
Åhh,.. vlken underbar kaka!! Gjorde den igår på kladdkakans dag :)
Lånar receptet och länkar till dig på min blogg!
Den professionella fikaforeningen af kungsholmen
Hej! Vi från den Professionella Fikaforeningen Af Kungsholmen ÄLSKAR den här tårtan! Vi har redan nominerat dig till veckans bakblogg men nu är det även dags att sprida det här receptet på bloggen! <3
Anonym
Ska göra denna kaka/tårta när jag tagit mitt körkort! :D Då blir det att fira! Vad passar då inte bättre än denna kaka, kladdkaka med massa godheter på! Super!
Erica
Den ser supergod ut, särskilt då jag är väldigt förtjust i Oreo-kakor. Jag tänkte testa att göra denna till min födelsedag på torsdag. :-D Jag undrar dock om du har koll på hur mycket minimarshmallows som menas med "en påse", då jag tycker mig ha sett lite olika storlekar på de påsarna.
Erica
Jag gjorde denna till min födelsedag förra veckan, och den blev verkligen supergod, men väldigt mäktig. Tack så mycket för receptet! :-D
Amy
Hej,
Ser supergod ut! Vilken storlek på formen använde du och hur många personer uppskattar du att det räcker till?
Anonym
Smörad & bröad form.. Såg att Ellen tog vetemjöl.. Vad bröade du din form med? Den ser magisk ut!! Mvh Emelie
Anonym
Hej, använde du marabo choklad eller blockchoklad till kakan? Kram
Anonym
Vad får sorts choklad använde du dig utav, vad blir bäst ,mjölkchoklad(Marabou) eller blockchoklad? Eller hur blir skillnaden ? Kram
Sergottut!!
Hejsan! Undrar bara hur mycket det fanns kex i ett oreo paket? I våra butiker har vi bara stora paket med ca 400g kex.
Anonym
Hej,
Denna kaka är helt fantastisk! Ska baka den till helgen igen. Måste dock baka den redan på tisdagen och den ska serveras på lördag kväll. Rekommenderar du att man fryser in den eller räcker det med kylen alla de dagarna? Har du testat frysa in den?
