Citronostkaka med lättvispad grädde
PUBLICERAT: 2012-01-24 // 16:27:09
UNDER: LCHFrecept - baka
En riktigt smarrig ostkaka med mycket citron i. Frisk, fräsch och enkelt!
En toppendessert för de lchfare som kikar in då och då, dock får man undvika socker eller använda sig av sukrin.
Receptet går att dubblera!
En toppendessert för de lchfare som kikar in då och då, dock får man undvika socker eller använda sig av sukrin.
Receptet går att dubblera!
Citronostkaka, 6 portioner
Ingredienser:
2 ägg
2 msk strösocker
1 nypa salt
rivet skal och saft av 1/2 citron
1/4 dl vetemjöl
250 g keso
0,5 dl grädde
1 dl mandel
1 msk smör till formen
2 dl grädde
Gör så här:
Ingredienser:
2 ägg
2 msk strösocker
1 nypa salt
rivet skal och saft av 1/2 citron
1/4 dl vetemjöl
250 g keso
0,5 dl grädde
1 dl mandel
1 msk smör till formen
2 dl grädde
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175° och grovhacka nötterna.
- Vispa ihop ägg och socker, rör ner resten av ingredienserna.
- Häll smeten i en smord ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter.
- Låt kakan kallna och skär den i bitar.
- Vispa grädden lite luftig.
- Servera citronostkakan med lättvispad grädde (och nyplockade hallon).
Den rosa Appoliaformen är från ELY Shop.
Kommentarer
Helena
Det var en ny variant på ostkaka, verkar gott!
Den rosa formen är jättesnygg!
Trackback
