Saffranscakeballs
PUBLICERAT: 2011-11-27 // 17:35:00
UNDER: Baka - efterrätter & annat gott
Dessa saffranscakeballs är superenkla att pyssla ihop! Antingen så gör du en laddning saffranscupcakes eller en saffranskaka och det som blir över (OM det blir något över) rör du lätt ihop till ett gäng cakeballs! Har du lite klassisk sockerkaka till övers går det finfint det med. Jag gjorde saffranscupcakes och fick ungefär hälften över, dessa fick det bli cakeballs av. Recept kommer nedan.
Saffranscakeballs
Ingredienser:
100 g färskost
florsocker att rulla bollarna i
ev smaksättning;
Gör såhär:
- Mixa kakan till småsmulor.
- Klicka ner färskosten och tillsätt ev. smaksättning och rör ihop till en jämn deg.
- Rulla till små bollar och låt stå kallt.
- Rulla bollarna i florsocker strax före servering.
Psst! Till påsk kan du servera dessa gula cakeballs som 'kokta äggulor' på fikabordet.. :)
Helena Ljunggren
Jösses, så gott! Det där måste jag testa att göra nu i veckan. Tack för receptet.
Anna/Frostrosor
Åh, så vackra och säkert lika goda!
emelie
men gud va gott. måste nog testa dessa godisar inför julen.
Vardaxlyx
MÅSTE testa hihi! Jag älskar saffran och dessa kan jag säker få i min. Hihi jag som inte gillar sötsaker utan är GALEN i chips istället hihi!
Kramkram
Natalie R
Vilken smart idé!! Jag som älskar "småplock" och tycker att bullar och stora kakor i stil med sockerkakor blir alldeles för mastiga borde älska dessa små godbitar! Det får mig dock att fundera på om man inte kan göra ljusa havrebollar och smaksätta med mandelmassa och saffran för att få något som liknar detta... Hmm...
S.M
Näee du skojjar!! De ser ju heeelt underbart goda ut.. Vill prova!!...Måste...provaaa!!
