Första advent!
Jag har plockat fram endast några få saker, lite blommor och röda tjusiga skålar men imorgon, då smäller det! Jag har haft fullt upp med jobb, att baka och massa andra grejer så tiden har inte funnits men imorgon då kör vi all in. Jag har förresten fått hem lite tjusigt porslin och massa andra bra att ha saker till mitt kök, lite shoppade jag i Stockholm sist också, ni får se mer om det framöver.
Jag började dagen med ett arbetspass, drog en repa till Borlänge för lite snabbshopping, köpte med oss pizza och for till Gustafs. Väl där fick vi hembakade pepparkakor, helt från grunden! Vrålgoda! På vägen hem fick vi dessutom lite snö, flingorna var nästan stora som femkronor.
Det ni, vilken fin första advent va? :)
Vad sägs om en saffranskaka, en chokladig mintkladdkaka, Rocky Road Fudge - Gingerbread Edition eller små men naggande goda glöggtryfflar?
Firar du advent och isåfall hur?
Borta bra, hemma bäst?
Så här ser min kväll ut, en jumbokopp te! En välbehövd kopp svart, fruktigt, gott te.
Jag och R pustar ut efter en helhelg i Stockholm, vi har hälsat på R's bror och hans sambo som flyttat till större lya. God mat, härligt umgänge och roliga aktiviteter har helgen besått av. Vi åt hemlagad finmiddag på fredagen, massa smaskigt på en mysig tapasrestaurang, hinkade drinkar, vi bowlade och spelade biljard, hade sovmorgon och shoppade för fulla muggar! Framöver kan ni få se vad jag shoppat, om någon är intresserad vill säga? Eller, ni kommer nog inte undgå det då det mesta hör hemma i köket. :)
Vit kopp ur serien "Halv Åtta" från Vardagsbruk, tesil "Leaf" från DesignTorget & lösviktste Lycka från Sally Bazar!
Bakspecialisten på Blogg.se's första sida!
Jag var lite fundersam varför så många hade kommenterat just saffranskakan och hittade nu orsaken! :)
En av Bakspecialistens bakverk ligger på Blogg.se's förstasida för tredje gången på kort tid och man blir alltid lika förvånad!
Detta var ju en kul start på helgen! :)
Samtidigt passar jag på att tipsa er om att Bakspecialisten finns på facebook!
Bakspecialisten finns nu på facebook!
Javisst, nu finns även Bakspecialisten på facebook! Ganska kul, tycker jag, som får se lite mer vilka ni är som kikar in här då och då.
Klicka HÄR eller på bilden för att komma till Bakspecialistens facebooksida!
Bakspecialisten i Expressen
Någon som sett det lilla repotaget i dagens Expressen? :)
Iallafall, såhär gick det till: reporter Monica Sandberg på Expressen kontaktade mig, hon hade hittat ett gammalt blogginlägg där jag skrev lite om hur jag tjuvstartat julen år 2010.
Hon gillade idén att jag gärna firar jul lite längre än alla andra. Jag passar på att baka och tillverka godis, hinka glögg i alla dess smaker och att umgås med nära och kära!
I måndags fick jag ett telefonsamtal ang. detta, intervjun var avklarad senare på eftermiddagen. På tisdag förmiddag var fotograf Maria Hansson hit och fotade hela spektaklet. Jag var inte sen med att sno ihop en härligt gul saffranskaka och en kladdkaka med polkagrisar - som båda har anknytning till julen, enligt mig. Håll utkik - recepten kommer inom kort! :)
Ännu har inte alla julpryttlar åkt fram, det ni ser på fotona är för tillfället ihopsamlade just för denna fotografering.
Alla tjusiga glöggflaskor från Blossa och Kiviks Musteri, den fina Vintage Oak-julmusten från Nygårda och den mörka glöggchokladen från Malmö Chokladfabrik är varuprover och nyheter som jag fått äran att provsmaka.
De tre översta fotona har fotograf Maria Hansson fotat och de två nedre har jag själv tagit.
Ha en mysig kväll & spring genast och köp ett exemplar av dagens Expressen! ;)
Allhelgonahelgen..
..är nu förbi! De senaste veckorna har varit omtumlande, minst sagt. Många fina människor har snabbt ryckts ifrån oss och man hinner inte riktigt inse vad som hänt. Denna helg har många ljus brunnit och många tankar och funderingar har skänkts till de kära som bor i himmelen.
Fruktansvärda saker har skett och man inser att man aldrig ska ta något för givet!
En vacker dag finns inte den där underbara människan kvar i ditt liv, den mäniskan som du kanske tagit för givet?
Jag har tänt ljus och sänt många fina tankar till några fina människor som inte finns med oss idag. Jag har även tänkt på de människor som hastigt blivit av med någon de älskat. Min pappa gick bort för drygt 1,5 år sedan och det är fruktansvärt jobbigt att bli av med en kär människa så hastigt! Idag finns mina tankar hos de som behöver det. Min pappa däremot, han finns alltid med mig, genom glädje och sorg! ♥
Matbloggspriset 2011!
Fram till den 6/11 klockan 00.00 så kan man rösta fram sin favoritblogg - för mer information, KLICKA HÄR!
För att rösta:
Klicka på bilden och fyll i fälten till höger, i kategorin Dessert och bak (eftersom bloggen är mest bakverksinriktad).
Tack på förhand!
Söndagslunch!
Med hemkokt lingonsylt med rivna morötter i blir det extra lyxigt.
Vad äter ni till lunch idag? :)
Nominera Bakspecialisten!
Nu är det dags att nominera Sveriges favoritbloggar inom kategorin mat&bak!
Tycker ni att Bakspecialisten ska nomineras?
Klicka er till Matbloggspriset 2011 och fyll i några få uppgifter, nominera kan man göra fram till 15/10 sen är det dags för röstning.
Alla nominerade matbloggar publiceras på Matbloggsprisets hemsida efter den 15/10 och sen är det dags att börja rösta, gott folk!
Röstningen pågår mellan 15/10-4/11.
Klicka på bilden eller HÄR!
Tack på förhand!
Olivoljeveckor hos OliOli!
Jag fick ju hem ett gäng produkter från OliOli, däribland en riktigt fin citronolivolja som jag bakade dessa goda citrondrömmar på.
Klicka er in till OliOli's shop och leta fina fynd!
Veckans bloggfavorit på c/o tretti!
Väldigt väldigt roligt, tycker jag!
Tidigare Bloggfavoriter är bland annat Jennie Benjaminsson med bloggen Kalasgott (känd från Mästerkocken?) &
Therésia Erneborg med bloggen Söta Saker som även gett ut en riktigt fin kokbok!
Ölprovning på Oppigårds Bryggeri
Det är riktigt roligt att det är ett lokalt bryggeri, alldeles 'runt hörnet' och att Oppigårds Bryggeri har blivit så pass stora att de kvalat in bland ordinarie sortimentet på Systembolaget.
Kvällen bjuder nog på en hel del roligheter,rundturer, god mat och framför allt öl i mängder(?)!
Sylt, saft och inläggningar i staplar!
Ha en mysig måndag hörni! :)
Njuter av semestern, in i det sista..
Naturen har mycket att erbjuda!
Hur många är det som använder sig av naturens tillgångar mer än att plocka på sig lite blåbär, svamp och lite hallon? Någon som bakat bröd på nässlor, gjort älggrässaft eller syrensocker?
Jag slirade in på bloggen pickipicki och hamnade snart därefter hos Skogsskafferiet.
Nu i efterhand tycker jag att det känns surt att jag inte hann plocka på mig ett gäng syrener (som nu har hunnit blomma över) eller raggat rätt på ett gäng nässlor och svängt ihop ett läckert nässelbröd.
Men för er som är intresserade, kika in på Skogsskafferiet.se (klicka på bilden) och se efter om ni kanske har något ätbart i trädgården. :)
Fika på balkongen!
Vilken värme vi fått va? Helt otroligt, riktig utlandsvärme! Häromdagen köpte jag hem ett gäng smaskiga jordgubbar, varsin GB Sandwich, små kex med nya smaken soliga smultron och bjöd polarn på balkongfika! Mycket uppskattat! :)
Har ni någon favoritglass? :)
Finfrämmande!
Men som kompensation får ni i nästa inlägg ett smaskigt recept som är väldigt lätt att svänga ihop och fort går det också. Med en kula vaniljglass eller en hemgjord superenkel vaniljsås till! Kan ni gissa vad jag har bakat? :)
Nytt på bloggen - bloggsvar.
Har ni läsare några funderingar och frågor att ställa mig?
Då kan ni isåfall använda er av Bloggsvar till vänster i bloggen.
Fråga mig om vad som helst så ska jag försöka svara så gott jag kan.
Påskhelg och allt som hör till!
Jag har haft fullt upp med jobb, påskmiddagar & en hel del släkt & vänner.
Vi tjuvstartade påsken redan förra helgen med sambons syster, hennes döttrar+sambo och min svärfar+hans far. Vi grillade, städade gården och sen hade vi sådan tur att påskharen hittade dit, han hade nämnligen gömt påskäggen i buskarna.. :)
Här om kvällen bjöd vi hem sambons släkt på lite käk. Vi bjöd inte på det vanliga påskbordet, vi serverade kallskuret med rättikagratäng, massa såser & dressingar istället. Till efterrätt hade jag gjort en fluffig chokladmousse med syrlig hallongrädde på. Den var riktigt smarrig ska ni veta! :)
Min släkt samlades hemma hos mamma. Hon bjöd på tacos och efterrätten; en godistårta till kidsen, hallon och vispad grädde till oss vuxna. :)
Morbror Jacob med fru och kids hälsade på över dagen, riktigt roligt att träffa dom. Jacob och Anna har varit med om en riktig make-over, de har nämligen gått ner kring 30-50 kilo tillsammans. Riktigt bra jobbat! Kika in på Jacobs blogg för att följa hans viktresa.
Moster med barn + Elvis, den blonda varianten (golden retrivern) var också upp och hälsade på. :)
Nu ska jag äntligen unna mig lite sol på balkongen, passa på när jag har lite ledigt!
(Foton är på ingång!)
Sol ute, sol inne..
..sol i hjärta, sol i sinnet! Idag skiner solen och man blir bra mycket piggare och gladare dessa dagar! Eller hur? Såhär ser iallafall min frukost ut idag! Finn Crisp med smör, ost och lite makrill på, mumma! :) En kopp kaffe med grädde & en kopp med Chocolate Mint Tryffle Tea från Mighty Leaf, gött värre! :) De läckra tekopparna är ur serien Halv Åtta och kommer från Vardagsbruk!